2025. 12. 15. 14:57
Kellemetlen meglepetéssel szembesülhettek az elmúlt napokban a hazai vásárlók: kétszeresére drágult a kígyóuborka. Ugyan Magyarországon decemberben nem szezonális zöldség az uborka, de az olcsó spanyol importnak köszönhetően megszoktuk, hogy az év bármely szakában nagyjából 300 forint körüli összegért hozzájuthatunk a zöldséghez. Most viszont rövid idő alatt duplázódott az ára, mi pedig az árcédula mögé nézve kerestük az okokat.
December 15-én 499 és 699 forint között változott az uborka darabára a hazai kiskereskedelmi forgalomban a Gazdasági Versenyhivatal árfigyelő oldala szerint. De egy népszerű online élelmiszerkiskereskedőnél még ennél is többet, 899 forintot kértek el egy 300 grammos kígyóuborkáért. Az Agrárinformációs Portál idősoros adatai is megerősítették a hirtelen áremelkedés tényét, bár annak hirtelenségét árnyalták. Eszerint a november utolsó hetében jellemző 950 forintos budapesti nagybani importár december első hetére 1350 forintra emelkedett, ami a múlt hétre 1800 forintig nőtt tovább. Nincs mese, ez valóban duplázás. De mi történt Almería – még az űrből is látszódó – üvegházerdejében, ahonnan az európai zöldség- és gyümölcsimport jelentős része érkezik?
Click here to preview your posts with PRO themes ››
Heti árazás
„A téli hónapokban Spanyolország, azon belül is túlnyomórészt Almería régiója látja el Európa nagy részét uborkával” – mondja Gubacsi Zoltán, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke, akinek szakterülete a hajtatottzöldség-termesztés. Elmondása szerint november végén, december elején mindig tapasztalható drágulás uborkafronton, de a kétszeres árkülönbség kiugró. „A piacgazdaság logikája szerint egy keresleti-kínálati egyensúlytalanság okozza az árak emelkedését, ami az uborka esetében a heti árazás miatt azonnal láthatóvá válik. Nem magyar jelenségről van szó, egész Európában nagyon drága most a kígyóuborka” – teszi hozzá a szakember, bár azért, miként kiderült, vannak hazai sajátságok is.
A teljes cikket előfizetőink olvashatják el.Már csatlakoztál hozzánk? Akkor lépj be a folytatáshoz!Előfizetek
Már előfizető vagyok, Belépek
Román sajtó: az ETO-tól magyar válogatott kézist, a Fraditól légióst vesz a CSM Bucuresti Miló Viki: Ha 30 évig imádott egész Magyarország, akkor tényleg az utolsó egy hónapban lettem nárcisztikus, beképzelt, idióta és frigid? Megszólalt az ausztráliai támadás hősének családja Két napig országszerte zárva lesznek a McDonald’s éttermek
